Dieta de la pasta para bajar de peso! La pasta no causa obesidad: los impactantes resultados de un estudio canadiense

Dieta de la pasta para bajar de peso

Los investigadores del Hospital St Michael lo tienen claro: el plato favorito de Italia no engorda.

¿Dieta de la pasta para bajar de peso, que es exactamente? Debemos pedir disculpas públicamente a la pasta, que durante muchos, demasiados años, se ha considerado la principal causa del aumento de peso. En realidad, el plato más querido de la dieta mediterránea y del pueblo italiano no engorda ni provoca obesidad.

Así lo confirma un estudio realizado por un equipo de investigadores del Hospital St Michael de Canadá. La pasta tiene un índice glucémico bajo, lo que la diferencia de la mayoría de los carbohidratos “refinados”. Esto significa que provoca pequeños aumentos en los niveles de azúcar en sangre, mucho más bajos que los que se encuentran en los alimentos con un alto índice glucémico.

Y eso no es todo: incluso parece que si se consume con cuidado y siguiendo un estilo de vida saludable, este alimento puede incluso llevar a la pérdida de peso.

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Dieta de la pasta para bajar de peso:Lo que dice el estudio canadiense

Los investigadores del Hospital St. Michael decidieron realizar una revisión sistemática de todas las pruebas disponibles sobre el tema. Identificaron 30 estudios diferentes en los que participaron 2.500 personas dispuestas a comer pasta en lugar de otros carbohidratos, siguiendo una Dieta de la pasta para bajar de peso de bajo índice glucémico. Comieron una media de 3,3 raciones de pasta a la semana, en sustitución de otros carbohidratos.

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El estudio, publicado en la revista BMJ Open, señala que la pasta no contribuye al aumento de peso ni al incremento de la grasa corporal. Como explica uno de los autores de la investigación, el científico John Sievenpiper, este ingrediente puede formar parte de una Dieta de la pasta para bajar de peso saludable. Por no hablar de que incluso podría ayudarte a perder peso.

Hay que decir, sin embargo, que para perder peso hay que seguir una dieta cuidadosa y saludable, por lo que este factor depende exclusivamente de la dieta elegida. Pero es cierto que no se registran efectos negativos sobre el peso corporal si, y sólo si, nos acostumbramos a consumirlo como ingrediente básico de un estilo de vida saludable.

Dieta de la pasta para bajar de peso

Dieta de la pasta para bajar de peso: Otros estudios confirman la teoría “pro-pasta”

Si no puedes vivir sin pasta, puedes respirar aliviado, porque otras investigaciones también han confirmado esta teoría. Por ejemplo, hay un estudio realizado por el Departamento de Epidemiología del IRCCS Neuromed en Pozzilli, en la región de Molise. En este caso hablaron de que una Dieta de la pasta para bajar de peso que incluya una presencia moderada de pasta puede considerarse una auténtica panacea.

No hay aumento de la cintura ni kilos de más. Como en muchos casos, lo importante es acostumbrarse a comer un poco de todo sin exagerar nunca. Cada individuo puede ingerir hasta 50 gramos de pasta al día, cifra que aumenta si pensamos en comerla durante menos días a la semana.

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